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89231 Neu-Ulm
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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Du hast Fragen zu uns oder unseren Produkten? Viele Antworten haben wir bereits hier für Dich gesammelt. Die Richtige ist nicht dabei? Dann schreib uns einfach!
ENTHALTEN EURE DESSERTS ALKOHOL ODER GELATINE?
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Beim Großteil unserer Desserts verzichten wir auf Alkohol und Gelatine. Alkohol ist in unserem Glas-Dessert „Wie im Schwarzwald“ sowie der klassischen Torte „Schwarzwälder Art“ enthalten. Rindergelatine verwenden wir bei der Herstellung unserer Mousse-Varianten (hell, dunkel, Tonka, Pistazie) sowie des Mousse Passion, Mousse Raspberry und Golden Mousse Crumble. Wir verarbeiten keine Schweinegelatine.
BIETET IHR VEGANE SORTEN?
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Wir haben aktuell zwei vegane Tartes im Sortiment, entwickeln uns aber auch in diesem Bereich fortlaufend weiter.
VERWENDET IHR KONSERVIERUNGSSTOFFE?
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Nein. Unsere Desserts werden für eine längere Haltbarkeit direkt nach der Herstellung schockgefrostet und tiefgekühlt gelagert sowie transportiert.
WAS SIND REFILLER?
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Wir bieten für sämtliche Sorten unserer Desserts im Glas „Refiller“ für Alpi- oder kleine Weck-Gläser an. Hierbei handelt es sich um portionsweise gefrorene Nachfüll-Inhalte für die Gläser. Die Refiller werden tiefgekühlt geliefert und aufbewahrt. Jede Portion kann einzeln entnommen werden. Wenn Du bereits Desserts im Glas bei uns bestellt hattest, sind die Refiller die optimale Lösung für Deine Folgebestellung: Du sparst Lagerraum, Kosten sowie Ressourcen und kannst die bereits vorhandenen, leeren Gläser ganz einfach mit denselben oder neuen Sorten auffüllen.
WO SIND EURE DESSERTS UND BACKWAREN ERHÄLTLICH?
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Handelspartner wie METRO oder TRANSGOURMET bieten eine Auswahl unserer Produkte zum Verkauf an. Gerne kannst Du auch direkt bei uns bestellen und Dir die Desserts liefern lassen.
GIBT ES EINEN MINDESTBESTELLWERT?
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Für Gastronomen gibt es keinen Mindestbestellwert. Bei einer Bestellung mit Warenwert von unter 250€ berechnen wir für die Lieferung allerdings eine Logistikpauschale von 75€ pro Lieferung, zwischen 250€ und 500€ eine Pauschale von 50€ und ab 500€ Warenwert (netto) liefern wir frei Haus. Für Großhändler gelten andere Konditionen und Mindestbestellwerte, die wir gerne in einem persönlichen Gespräch mit Dir festlegen.